Gefüllte Tortillas mit Huhn

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Portionen: 2

  • 200 g Magerjoghurt
  • Salz
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stk. Chilischoten
  • 2 Stk. Tomaten
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 150 g Hühnerbrust ohne Haut
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Olivenöl
  • 4 Stk. Kleine Tortillas (Maisfladen, Fertigprodukt)
  • 4 Stk. Große Salatblätter
  • 70 g Gemüsemais (aus der Dose)

Für die gefüllten Tortillas mit Huhn Magerjogurt in einem über ein Glas gestülpten Kaffeefilter ca. 15 Minuten abtropfen lassen. Danach mit Salz, zerdrückter Knoblauchzehe und etwas klein geschnittener Chili würzen.

Tomaten in Stücke, Zwiebel in feine Ringe schneiden.

Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in etwas Olivenöl scharf anbraten. Vom Herd nehmen.

Tortillas in einer beschichteten Pfanne ohne Öl einzeln erwärmen.

Jede Flade mit einem Salatblatt belegen. Etwas Hühnerfleisch, Tomatenstücke, Zwiebelringe und Gemüsemais darauf verteilen. Mit Jogurtsoße beträufeln und zusammenlegen.

Die gefüllten Tortillas sofort servieren.

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Kommentare9

Gefüllte Tortillas mit Huhn

  1. Montho
    Montho kommentierte am 28.12.2015 um 22:34 Uhr

    Sehr gut :)

    Antworten
  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 14.09.2015 um 20:52 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. claudia279
    claudia279 kommentierte am 18.06.2015 um 09:50 Uhr

    ideal bei der hitze

    Antworten
  4. Illa
    Illa kommentierte am 07.06.2015 um 12:45 Uhr

    gut

    Antworten
  5. zorro20
    zorro20 kommentierte am 12.03.2015 um 14:06 Uhr

    super!

    Antworten
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