Mousse au chocolat mit Orangenlikörsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Topfenmauserl mit Sauerrahm und Fruchtsauce
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Gebackenen Topfenmauserln den Topfen, Butter, Eigelb, Mehl und ein Drittel des Zuckers zu einer glatten Masse verrühren. Dann Eiweiß mit dem restlichen Zucker steif schlagen und unter die Masse heben.
- Die Topfenmasse mit 2 Löffeln zu kleinen Knödeln formen und im heißen Öl frittieren. Die Mauserl im heißen Fett mehrmals wenden. Gebackene Topfenmauserl noch heiß mit versprudeltem Rahm und Fruchtsauce sowie etwas Staubzucker servieren.
schmecken super
Hört sich super gut an.
sehr gut
tolles rezept
Reizvolle Süßspeise.
lecker
Super gut
super lecker
lecker
Schmecken auch gut!
Klingt sehr gut.
so lecker können Mäuse sein XD
klingt echt gut!
das klingt sehr gut! ich werd es gleich heute probieren.