Flüssiger Schokoladenkuchen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 500 g Schokolade
  • 375 g Butter
  • 16 Stk Eier
  • 220 g Zucker
  • 120 g Mehl (glatt)

Für den flüssigen Schokoladenkuchen Schokolade erweichen und mit der flüssigen Butter verrühren. Eier mit Zucker schaumig schlagen.

Danach das Mehl und die Schokoladenbuttermasse unterrühren. Die Masse mit einem Dressiersack in einen Dessertring füllen und bei 250 °C Temperatur ca. 15 Minuten backen.

Der Kern soll noch flüssig sein. Mit einer Palette von dem Backblech auf ein Teller setzen und mit einem Messer den Schokoladenkuchen vom Ring lösen.

Tipp

Die Masse für den flüssigen Schokoladenkuchen am besten am Vortag zubereiten und im Kühlschrank über Nacht rasten lassen. Die Masse ist ca. 4 Tage haltbar.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 1 0

Kommentare21

Flüssiger Schokoladenkuchen

  1. Silvia Wieland
    Silvia Wieland kommentierte am 21.12.2015 um 09:41 Uhr

    Liebe cindybgld, danke für das gute Rezept und das schöne Bild. Es gibt bereits einige Fragen zur Zubereitung. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie kurze Antworten geben könnten. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

    Antworten
  2. kernöl
    kernöl kommentierte am 19.12.2015 um 20:54 Uhr

    ganz ehrlich mal,schmeckt sicher gut aber nichts für den "normalen"Haushalt...

    Antworten
  3. nirak7
    nirak7 kommentierte am 18.12.2015 um 18:25 Uhr

    16 Eier verwundern

    Antworten
  4. Camino
    Camino kommentierte am 18.12.2015 um 15:30 Uhr

    Sollten da wirklich 16 Eier hinein, ist es fast unmöglich, das nachzumachen,

    Antworten
  5. eveti
    eveti kommentierte am 18.12.2015 um 14:34 Uhr

    Kann man das auch in Porzellanförmchen backen oder müssen es Dessertringe sein? Wenn in Porzellanförmchen ändert sich dann die Backzeit?Danke Eveti

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche