Erdbeer-Mixbecher

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Portionen: 4

  • 200 g Erdbeeren
  • 70 g Staubzucker
  • 150 g Vanilleeis
  • 1/2 l Milch
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 Stück Würfelzucker
  • 1 Stk Orange (Saft davon)
  • 1 Stk Zitrone (Saft davon)
  • Minzeblätter
  • 4 Stück Erdbeeren
  • 4 Stück Eiswürfel

Für den Erdbeer-Mixbecher Staubzucker mit halbierten Erdbeeren vermengen und zugedeckt 1/2 Stunde kaltstellen.

Würfelzucker an der Orangen-und Zitronenschale kräftig reiben, Dessertgläser vorkühlen. Alle Zutaten (außer Minzeblätter und 4 Stk. Erdbeeren) in einen elektrischen Mixbecher geben, 4 Eiswürfel dazugeben und auf höchster Stufe 2-3 Minuten. mixen.

Dessert in vorbereitete Dessertgläser füllen, mit Erdbeerstücken und Minze verzieren und sofort servieren.

Tipp

Der Erdbeer-Mixbecher ist ein erfrischender Nachtisch für heiße Tage.

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