Mangosorbet
>60 MIN
Hobby-Koch
Einfache Strauben
Zutaten
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Zubereitung
- Für die einfachen Strauben Mehl mit Milch, Eiern und einer Prise Salz zu einem eher festeren Backteig verrühren. In einer tiefen Pfanne reichlich Schmalz erhitzen. Masse in einen Spritzsack oder Trichter füllen (zu Beginn Öffnung mit Finger verschließen) und Gitter in beliebiger Größe, oder andere Formen einlaufen lassen.
- Die einfachen Strauben goldgelb herausbacken, herausheben, mit Küchenkrepp abtupfen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Servieren Sie Apfelmus oder Preiselbeerkompott zu den einfachen Strauben.
Auf dem Foto sind Germstrauben zu sehen! Die Strauben lt. Rezept schauen ganz anders aus.
sehr gut zum Kaffee
einfach, schnell zubereitet und schmecken
Das sind Stangelkrapfen, so kenne ich sie halt, das Foto passt nicht zu dem Rezept!!
wie lange sollte ich die strauben im öl lassen?
Bis sie goldgelb sind. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion.
Das Foto sind keine Strauben sondern viereckige Krapfen, ähnlich wie Ziehküachl, die mit einem Messer "beschnitten" wurden
In der Steiermark bekommt genau das als Strauben in jedem Buschenschank. Ist halt Regional unterschiedlich mit den Bezeichnungen.... aber egal wie sie heißen.... einfach Lecker
Liebe Goldioma, Strauben können regional bedingt unterschiedliche Formen haben. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
da muss ich Goldioma zustimmen, auf dem Foto sind eindeutig Germstrauben abgebildet und keine einfachen Strauben, die mit dem Dressiersack in das heiße Fett gespitzt werden, die schauen komplett anders aus.
Die Beschreibung stimmt aber nicht überein---- Spritzsack oder Trichter !
Lecker!
sehr Gut
Auch interessant
hört sich voll gut an
mjam
ein steirischer Klassiker!!!
die Strauben hat meine Oma immer gemacht :-)) super!
super lecker!
lecker
einfach und gut
hört sich gut an :)
lecker
Gutes Rezept - gut gelungen.
lecker
Werde Speichern, danke.
lecker
sowas von gut!
eine ziemlich *gehaltvolle* Leckerei
Sehr lecker!