Cocktailtomaten-Salat auf Cottage Cheese im Glas

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Portionen: 2

  • 400 g Cottage Cheese
  • 12 Stk Cocktailtomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • einige Basilikumblätter
  • ein wenig Salz (mediterrane Mischung)
  • Pfeffer

Für den Cocktailtomaten-Salat auf Cottage Cheese im Glas den Cottage Cheese in Gläser aufteilen. Die Cocktailtomaten vierteln und mit Olivenöl beträufeln. Auf den Cottage Cheese geben. Basilikum klein hacken und reichlich damit garnieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit einem Kornspitz dazu, ist der Cocktailtomaten-Salat auf Cottage Cheese im Glas eine leichte Büro-Mahlzeit oder eine einfache und kreative Vorspeise.

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Kommentare7

Cocktailtomaten-Salat auf Cottage Cheese im Glas

  1. verenahu
    verenahu kommentierte am 04.01.2016 um 07:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. MJP
    MJP kommentierte am 05.10.2015 um 13:58 Uhr

    Hört sich besonders gut an!

    Antworten
  3. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 23.06.2015 um 12:21 Uhr

    ich würde den Cottage Cheese mit kleingeschnittenen Frühlingszwieberln und Kräutersalz vermischen, das passt gut zu den Cocktailtomaten.

    Antworten
  4. szb
    szb kommentierte am 29.03.2015 um 10:32 Uhr

    Ich würde noch mindesten Balsamicoessig daüber geben damit das ganze einen Geschmack bekommt

    Antworten
  5. anni0705
    anni0705 kommentierte am 02.11.2014 um 10:49 Uhr

    lecker

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