Cevapcici mit Paprika
30–60 MIN
Eier-Koch
Cevapcici
Zutaten
Portionen: 6
- 700 g Faschiertes (gemischt)
- 1 Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- Petersilie
- 1 EL Paprikapulver
- Senf
- Salz
- Chilipulver
- Pfeffer
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Zubereitung
- Zwiebel schälen, klein würfelig schneiden und die Knoblauchzehen hacken.
- Faschiertes in einer Schüssel mit Ei, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf, gehackter Petersilie und wenn erwünscht, etwas Chili gut vermischen.
- Aus der Masse Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen und in Stücke schneiden.
- Die Cevapcici in Olivenöl rundherum von allen Seiten knusprig anbraten.
- Anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Cevapcici passen sehr gut Wedges und Zwiebelsenf.
Geht schnell, schmeckt - und ich weiß, WAS ich esse. Dazu noch Paradeisersalat, herrlich.
Schmeckt sehr gut.Mach ich nochmal
Ein Wahnsinn welche Fantasierezepte hier vorkommen.
gut
lecker