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Italienischer Tomatensalat

Foto: lukaswindisch

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Kochdauer

5–15

min

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lukaswindisch

Zutaten

Portionen: 4

• 6 Stk. Tomaten
•   1 Stk. Mozzarella
•   6 Blatt Basilikum
•   Balsamicoessig
•   Olivenöl
•   Salz

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Zubereitung

1. Für den Tomatensalat die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und die halben Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Den Mozzarella würfeln und zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Den Basilikum hacken.
3. Basilikum, Salz, Olivenöl und Balsamicoessig zu den Tomaten geben und den Salat abmachen.

Tipp

Wenn man den Basilikum und alles andere einziehen lässt schmeckt der Tomatensalat noch besser.

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