Mandarinen-Crêpes mit Vanilleeis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Cappuccinotrüffel
Foto: Oksana Struk istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 30
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Zubereitung
- Für die Cappuccinotrüffel die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und über Wasserdampf einschmelzen.
Die geschmolzene Schokolade mit der zimmerwarmen Butter, dem Kaffee und dem Schlagobers vermischen.
Etwas auskühlen lassen. - Sobald die Masse erkaltet ist, kleine Stücke davon abtrennen und zu Pralinenkügelchen formen. Befeuchten Sie zwischendurch Ihre Hände, dann geht das Rundwalzen viel leichter.
Nach Belieben die Cappuccinotrüffel in Zucker, Kokoset, gehackten Nüssen oder gehackten Pistazien wälzen und in hübsche Pralinenförmchen geben.
Tipp
Gekühlt sind diese süßen Cappuccinotrüffel ca. 2 Wochen haltbar. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk.
muss man einmal probieren
schmecken himmlisch
Hallo,hab eine Frage und zwar was ist denn bitte schön Schlagobers????
Liebe chipsymick, Schlagobers ist Schlagsahne. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Herrlich
Werde ich nächstes Jahr probieren. Heuer geht nicht mehr, sonst habe ich viel zu viele Kugeln.
Sehr gutes Rezept
traumhaft
Ein Traum!
zergeht auf der Zunge
sehr gut
Zergeht schon beim Rezept lesen auf der Zunge
sehr fein!
ist einfach lecker!!
Hört sich gut an
muß ich probieren
Super
verführerisch
super Rezept
toll
lecker
ein super Rezept nicht nur für die Weihnachtszeit als Ersatz für die Rumkugeln
Super
köstlich!
wird probiert
Muss ich auch versuchen
Gestern kleine Probe hergestellt.....super lecker, die werden der Hit dieses Jahr
sehen lecker aus
lecker
Ein ideales Gechenk!