Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer
Zutaten
- 2 Stk. Broccoli
- 8 Stk. Tomaten
- 150 g Schafskäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- 1/2 Stk. Zitrone
- 1 Handvoll Pinienkerne
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Zubereitung
- Für den Broccoli und Tomaten mit Schafkäse zuerst das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren und die Broccoliröschen abschneiden. In einen ungelochten Behälter füllen und je nach Größe der Röschen 6-9 Minuten bei 100°C dämpfen.
- Den Basilikum hacken und mit Schafskäse und Olivenöl zu einer Creme verarbeiten. Mit einem Schuss Zitronensaft aromatisieren.
Den gedämpften Broccoli und die Tomaten mit der Schafkäse-Basilikum-Creme servieren.
Tipp
Ein wunderbar leichtes und sommerliches Gemüse Rezept.
schmeckt ausgezeichnet
Lecker
Gut
sieht sehr vielversprechend aus !
toll
lecker
Lecker
dürfte schmecken :-))
sehr gut!
sehr gut!
Sieht sehr verlockend aus
Habe Brokkoli früher immer an den Tellerrand geschoben und mir gedacht "wer kocht sowas freiwillig???" Aber:Dampfgarer ist SPITZE und dieses Rezept super einfach, leicht, schnell und echt lecker! Empfehlenswert;)
super
lecker
Kann man das Rezept auch ohne Damfgarer machen, evtl. imSico?
Wow das klingt toll
Sooo einfach und total lecker! Und das obwohl ich früher Brokkoli gehasst habe;) danke Dampfgarer:D