Einfache Semmelknödel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bratkartoffeln nach serbischer Art
Zutaten
Portionen: 2
- 500 g Kartoffeln
- 2-3 EL Öl (neutrales, z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
- etwas Salz
- etwas Paprikapulver
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Zubereitung
- Für die Bratkartoffeln nach serbischer Art die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
- In eine Bratpfanne geben und Öl, Salz und Paprikapulver hinzufügen. Alles mischen und die Bratkartoffeln nach serbischer Art bei 250 Grad goldbraun backen.
Tipp
Durch etwas mehr Öl werden die Bratkartoffeln nach serbischer Art knuspriger. Je dünner die Scheiben desto besser.
einfach und köstlich
Welche Kartoffeln? Fest oder mehlig? Und wie lange brauchen die Kartoffeln im Rohr?