Blitzschnelles Brot

Zutaten

  •   500 g Dinkelvollkornmehl
  •   500 ml Lauwarmes Wasser
  •   1/2 Würfel Germ
  •   1 1/2 EL Honig
  •   1/2 TL Salz
  •   1 TL Brotgewürz
  •   Samenkörner

Zubereitung

  1. Für ein blitzschnelles Brot alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Kochlöffel solange rühren, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
  2. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Das Brot im vorgeheizten Backofen 70 Minuten lang bei 170 Grad (Umluft) backen.

Tipp

Für das blitzschnelle Brot können auch andere Mehlsorten verwendet werden. Man kann auch 2 Mehlsorten mischen. Mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Leinsamen...probieren.

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12 Kommentare „Blitzschnelles Brot“

  1. ipscfreak
    ipscfreak — 17.11.2015 um 11:37 Uhr

    Die Backtemeperatur mit 170° kommt mir etwas niedrig vor!

  2. verenahu
    verenahu — 6.11.2015 um 08:37 Uhr

    lecker

  3. Zauberküche
    Zauberküche — 4.11.2015 um 21:31 Uhr

    wird probiert

  4. kassandra306
    kassandra306 — 9.7.2015 um 20:06 Uhr

    klingt interessant... und blitzschnell ist immer gut ;-)

  5. MJP
    MJP — 29.5.2015 um 00:12 Uhr

    Muss ich mal probieren!

  6. ewaldi
    ewaldi — 20.10.2014 um 18:46 Uhr

    super

  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 20.10.2014 um 12:42 Uhr

    GESPEICHERT

  8. Jasmina
    Jasmina — 19.8.2014 um 07:33 Uhr

    Bitte, gerne.

  9. lsfabian
    lsfabian — 19.8.2014 um 07:11 Uhr

    HÄTTE NICHT GEDACHT .. DAS DAS SOO GUT SCHMECKT .. DANKE FÜR DAS REZEPT ..

  10. Jasmina
    Jasmina — 12.8.2014 um 18:33 Uhr

    Nein :)

  11. omami
    omami — 12.8.2014 um 15:01 Uhr

    Und das muß nie gehen?

  12. anneliese
    anneliese — 26.10.2013 um 23:28 Uhr

    muss ich probieren

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