Blitzschnelles Brot
Zubereitung:
- Für ein blitzschnelles Brot alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Kochlöffel solange rühren, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Das Brot im vorgeheizten Backofen 70 Minuten lang bei 170 Grad (Umluft) backen.
Tipp:
Für das blitzschnelle Brot können auch andere Mehlsorten verwendet werden. Man kann auch 2 Mehlsorten mischen. Mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Leinsamen...probieren.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 500 ml Lauwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Germ
- 1 1/2 EL Honig
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Brotgewürz
- Samenkörner