Nougat-Küken
30–60 MIN
Eier-Koch
Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen
Zutaten
Portionen: 50
- 200 g Mehl
- 60 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 60 g Schokolade
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Schokolade (weiß, geschmolzen, zum Garnieren)
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Zubereitung
- Für die Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen die dunkle Schokolade schmelzen, die Eier und den Zucker schaumig schlagen und das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und die Haselnüsse unterheben. Es sollte ein fester Teig entstehen.
- Aus dem Teig 3 Stangen formen und im vorgeheizten Backrohr bei 160°C 15 Minuten lang backen. Die lauwarmen Stangen mit einem Sägemesser in schräge Stücke schneiden und noch einmal im Backrohr bei 160°C 10 Minuten lang trocknen lassen. Auf einer Platte anrichten und die Biscottini mit Schokolade und Haselnüssen mit der geschmolzenen weißen Schokolade beträufeln.
schmecken sicher sehr gut
Das werde ich nachbacken, allerdings nehme ich lieber Walnüsse.
sehr köstlich
Mag lieber Walnüsse oder Mandeln. Schmeckt sehr gut.
Werde statt der Haselnüsse lieber Mandeln nehmen
sehr gut
lecker
Lecker!
super
sehr gut
super idee
sehr lecker
köstlich!
lecker
lecker
TOLLE IDEE .. DANKE
Tolles süßes Knabbergebäck
einfach - schnell - leckerhab statt der haselnüsse walnüsse verendet
klingt gut
Gespeichert
das muss ich probieren.
Sehr appetitanregend!
das probier ich auch
Muss ich einmal ausprobieren.
schmeckt sehr sehr gut
schmeckt bestimmt gut
hört sich richtig gut an
sehr lecker