Arme Ritter mit Powidl und Zimt
5–15 MIN
Eier-Koch
Arme Ritter mit Himbeerjoghurt
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für Arme Ritter mit Himbeerjoghurt zunächst die Himbeeren mit Honig mischen und einige für die Deko aufheben. Eier mit Schlagobers versprudeln.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Sandwichscheiben in die Eiermilch legen, wenden und im Kokosöl anbraten.
- Himbeerhonigmischung etwas zerdrücken und unters Joghurt rühren, auf zwei Tellern verteilen. Jeweils vier bis fünf Sandwichscheiben auf jeden Teller geben und Arme Ritter mit Himbeerjoghurt mit Zimtzucker bestreut servieren.
Tipp
Arme Ritter mit Himbeerjoghurt als Dessert, zum Frühstück oder Brunch servieren.
schmecken hervorragend