Ananas-Feigen-Marmelade

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Portionen: 8

  • 500 g Ananas (geschält gewogen)
  • 500 g Feigen (reif)
  • Gelierzucker

Für die Ananas-Feigen-Marmelade Ananas und Feigen in kleine Stücke schneiden, mit dem Stabmixer etwas zerkleinern (es sollen aber noch ein paar Fruchtstücke übrig bleiben).

Früchte mit Zucker vermengen, aufkochen lassen, 6 Minuten kochen lassen. Die Ananas-Feigen-Marmelade in saubere Schraubverschlußgläser füllen und sofort verschließen.

Tipp

Probieren Sie die Ananas-Feigen-Marmelade zu Käse!

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