
Glühwein-Zimt-Schnitten
Hobby-Koch
4 Sterne
Blätter- oder Mürbteig 10 Min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr vorheizen. Mürbteig vor dem Backen mehrmals mit einer Gabel
Die Cremeoberfläche der Apfel-Zimt-Schnitte kann mit einer Gabel verziert werden. Der Bräunungseffekt kann durch gratinieren bzw. flämmen oder ganz kurzes übergrillen erzielt werden.
Liebe cp611! Hier werden auch keine Eier verwendet. Auf dem Kuchen ist keine Schneehaube, sondern eine Creme aus Obers, Qimiq, etc.. Liebe Grüße aus der Redaktion
Die Eiklar fehlen aber im Rezept!
Achso - dachte es ist Eischnee und der ist über der QimiQ-Creme. Danke für die Info!
Werden probiert.
nomno,m