Pikanter Kürbiseintopf
Erdäpfeln schälen und würfelig schneiden. Kürbis nach Bedarf schälen und in Stückchen schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rezepte für kalte Wintertage - mit diesen Gerichten wird Ihnen richtig warm. Chili, Ingwer & Co. sorgen für wohlige Stimmung in Ihrem Bauch, wenn es draußen schneit und friert. Von Ingwersuppe bis Chilischokolade, von Knoblauchcremesuppe über Spaghetti aglio e olio bis Kardamomcreme, wir haben die besten wärmenden Gerichte für Sie gesammelt. Wärmende Wirkung (bei kalten Händen und Füßen!) wird vor allem Karotten, Kürbis, Nüssen, Lauch, Knoblauch und Paprikaschoten nachgesagt. Neben der Auswahl der Zutaten eignen sich bestimmte Arten von Gerichten hervorragend zum Wärmen von innen. Machen Sie sich an einem eisigen Wintertag einen Eintopf, Hot Pot oder eine dicke, cremige Suppe. Oder probieren Sie indisches Curry mit Reis. Auch ein heißer Tee und Sanddornsaft wirken Wunder.