Miesmuscheln mit Oliven und Nudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gulaschsuppe
Foto: Silvia Bogdanski - Fotolia.com
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Zwiebeln fein hacken und in Schweineschmalz goldgelb rösten. Paprikapulver dazurühren und Majoran, Kümmel, Lorbeerblatt, Peperoni, Knoblauch und Salz zu den Zwiebeln geben. Rindsuppe und Rotwein dazugießen und ca. 40 Minuten dünsten lassen. Nun roten und grünen Paprika klein schneiden, Tomatenmark und Reis einrühren und alles gar kochen. Die fertige Gulaschsuppe wird mit je 1 EL Sauerrahm in Tellern serviert.
habe es auch mit kartoffeln gemacht schmeckt gut
ist die vegetarisch oder vegan? Kommt da kein Fleisch rein?
sehr gut
Statt Reis, Kartoffel genommen, war lecker.
Ich hab es ohne Reis gekocht und war sehr gut