Ingwer-Zitronen-Tee

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Ingwer-Zitronen-Tee zunächst den Ingwer in Scheiben schneiden oder reiben (je nach gewünschter Intensität). Eine Zitrone auspressen. Die andere Zitrone in Scheiben schneiden.
  2. Ingwer und Zitronensaft in eine Teekanne oder ein anderes Gefäß geben. Wasser zum Kochen bringen und den Ingwer damit aufgießen. Für mindestens 3 Minuten ziehen lassen (nach Geschmack auch mehr). Abseihen und den Ingwer-Zitronen-Tee mit Honig süßen. Mit einer Zitronenscheibe servieren.

Tipp

Der Ingwer-Zitronen-Tee wärmt von innen und hilft bei Erkältungen. Warum Ingwer so gesund ist erfahren sie auch hier!

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9 Kommentare „Ingwer-Zitronen-Tee“

  1. SandRad
    SandRad — 23.1.2018 um 08:08 Uhr

    Die Zitrone sollte auf jeden Fall unbehandelt sein. Ich verwende nach Möglichkeit auch immer Bio-Ingwer und Bio-Zitronen. Den Honig erst dann reinrühren wenn der Tee auf Trinktemperatur ist, damit nicht die Inhaltsstoffe verloren gehen.

  2. kyraMaus
    kyraMaus — 30.1.2018 um 13:48 Uhr

    Ich gebe beim Ziehen auch gerne etwas Salbei dazu, der hat auch eine antiseptische Wirkung.

  3. Gewürzbäumchen
    Gewürzbäumchen — 18.11.2021 um 10:21 Uhr

    Trinke das sehr gern aber ohne Honig.

  4. heuge
    heuge — 9.1.2020 um 17:54 Uhr

    Zitronensaft unbedingt erst nach dem Auskühlen dazu, sonst ist Vitamin C zerstört, ebenso etwas Honig

  5. omiruth
    omiruth — 19.10.2019 um 07:36 Uhr

    Ich mache ihn meistens auch nur mit Ingwer und Zitrone, aber da ich ihn nicht nur heiß, sondern auch kalt als Eistee oder Ingwerwasser trinke und daher mehr mache, nicht mit Honig (wegen Kalorien und Blutzucker), sondern mit etwas Steviapulver oder 1 Steviaplättchen, Oft geb ich noch frischen Bio-Kurmuma dazu, Minze, Zitronenmelisse und/oder Apfelschalen dazu (frisch oder getrocknet), manchmal den Saft 1 Clementine.

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