Tofu in Strudelteig mit Kernöldip
Für den gebackenen Tofu: Den Tofu in 1cm starke Streifen schneiden, salzen und mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer würzen. Das Fett in einer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die besten Tofu Rezepte
Tofu ist schon lange nicht mehr nur bei Vegetariern beliebt. Mit der richtigen Zubereitung lassen selbst passionierte Fleischtiger ein Steak für einen knusprig gebratenen Tofu links liegen. Auch hier gilt: achten Sie auf wirklich gute Grundzutaten. Wir bieten Ihnen dazu natürlich die besten Tofu Rezepte. Egal ob gegrillt, gebraten oder gekocht - probieren Sie zum Beispiel selbst gemachte Misosuppe, Chili con Tofu, eine schnelle Wokpfanne mit Tofu und Gemüse oder Mangold-Tofu-Strudel.
Der Bohnenkäse wird aus Sojamilch hergestellt. Er hat zwar keinen nennenswerten Eigengeschmack, ist aber dafür äußerst vielseitig einsetzbar. Verarbeiten Sie Tofu möglichst frisch und lagern Sie ihn stets in Wasser. Diese und weitere Tipps und Tricks zur Verarbeitung des Sojakäses finden Sie hier.
