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Lieblingsrezepte der Redaktion

• Gebackene Avocado mit Ei

  Das Backrohr auf 175 °C Heißluft vorheizen. Avocado halbieren und den Kern entfernen. Die Löcher, die der Kern hinterlassen hat, ggf. mit einem

  Hobby-Koch

  3 Sterne

• Avocado-Pommes

  Die Avocados der Länge nach halbieren, den Kern entfernen und anschließend die Hälften wieder der Länge nach halbieren. Die Schale abziehen. Das

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Karamell Nuss Krapferl

  Alle Zutaten mit dem K-Haken der Küchenmaschine verkneten. Alternativ Mehl mit Mandeln mischen, auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Lebkuchen Brownies

  In einem Topf Schokolade mit Butter und Backkakao schmelzen und verrühren. Ofen auf 170 °C Heißluft vorheizen. Eier und Gelbzucker mind. 5 Minuten

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Weinviertler Veltliner Brotsuppe

  Brot in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch in der Butter hell anrösten, Brotwürfel kurz mitrösten. Mit Weinviertel DAC ablöschen. Mit dem

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Mühlviertler Blunznsuppe

  Für die Blunznsuppe die Rollgerste mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. Den Fond zum Kochen bringen. Die Blutwurst enthäuten, in dünne

  Hobby-Koch

  4 Sterne

RES Automatic Generated Recipes

• Rooibos Sorbet

  Den Rooibos-Tee mit dem Zuckersirup und dem Kräuterbrand vermischen. Diese Flüssigkeit im Gefrierschrank gefrieren lassen und alle 15 Minuten

  MIN

  Eier-Koch

• Taboulé mit Hühnerfleisch (Bulgursalat)

  Für den Taboulé bei den Tomaten den Stielansatz ausschneiden und Tomaten kleinwürfelig schneiden. Avocados halbieren, den Kern entfernen,

  MIN

  Hobby-Koch

• Brick mit Ei

  Für den Brick mit Ei breiten Sie den Brickteig auf einer Arbeitsfläche aus. Würzen Sie den Teig mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Petersilie

  MIN

  Eier-Koch

• Maghreb-Eintopf

  Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl im 9-Liter-Topf erhitzen und Zwiebeln darin goldgelb anbraten. Putenschnitzel in kleine Stücke schneiden und

  MIN

  Hobby-Koch

• Ostafrikanische Spinat-Nusstaschen mit Labneh

  Für die ostafrikanischen Spinat-Nusstaschen mit Labneh den Teig zubereiten. Germ mit Zucker und 50 ml Wasser verrühren, etwas Mehl bestäuben und an

  MIN

  Hobby-Koch

• Chorba

  Für die Chorba schneiden Sie die Zwiebel sehr fein und braten Sie sie auf niedriger Flamme mit dem Fleisch an.Geben Sie Salz, Pfeffer und Zimt

  MIN

  Hobby-Koch

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