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Lieblingsrezepte der Redaktion

• Gebackene Avocado mit Ei

  Das Backrohr auf 175 °C Heißluft vorheizen. Avocado halbieren und den Kern entfernen. Die Löcher, die der Kern hinterlassen hat, ggf. mit einem

  Hobby-Koch

  3 Sterne

• Avocado-Pommes

  Die Avocados der Länge nach halbieren, den Kern entfernen und anschließend die Hälften wieder der Länge nach halbieren. Die Schale abziehen. Das

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Karamell Nuss Krapferl

  Alle Zutaten mit dem K-Haken der Küchenmaschine verkneten. Alternativ Mehl mit Mandeln mischen, auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Lebkuchen Brownies

  In einem Topf Schokolade mit Butter und Backkakao schmelzen und verrühren. Ofen auf 170 °C Heißluft vorheizen. Eier und Gelbzucker mind. 5 Minuten

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Weinviertler Veltliner Brotsuppe

  Brot in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch in der Butter hell anrösten, Brotwürfel kurz mitrösten. Mit Weinviertel DAC ablöschen. Mit dem

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Mühlviertler Blunznsuppe

  Für die Blunznsuppe die Rollgerste mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. Den Fond zum Kochen bringen. Die Blutwurst enthäuten, in dünne

  Hobby-Koch

  4 Sterne

RES Automatic Generated Recipes

• Kürbis nach Afrikanischer Art

  Für den Kürbis nach Afrikanischer Art vom Kürbis mit einem scharfen großen Küchenmesser einen Deckel abschneiden. Die Kerne und das wattige

  MIN

  Hobby-Koch

• Sosaties mit Marillen

  Für Sosaties mit Marillen zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu Knoblauch pressen, Zwiebel vierteln, mit den übrigen Zutaten für die Marinade

  MIN

  Hobby-Koch

• Marokkanischer Blattsalat

  Für den Marokkanischen Blattsalat Couscous in eine Backschüssel einfüllen und das Wasser darübergießen. Ca. 15 Minuten aufquellen lassen,

  MIN

  Eier-Koch

• Taboulé

  Für das Taboulé den Grieß schon am Morgen kochen, damit er gut durchziehen kann. In eine ausreichend große Schüssel geben. Das Gemüse klein

  MIN

  Hobby-Koch

• Bobotie (Faschierter Braten aus Südafrika)

  Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen. Alle Zutaten außer Milch, Öl, Eier und

  MIN

  Hobby-Koch

• Fisch-Couscous

  Für das Fisch-Couscous erst das Gemüse klein schneiden. Für den Fischsud Gemüseabfälle, Fischköpfe, Salz, Cayenne-Pfeffer und Wasser in einem

  MIN

  Profi-Koch

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