Große Weißweine mit Reifepotenzial

Große Kunst. Ohne Allüren.
Dazu passt hervorragend Rotkraut.
Sie können das Selchfleisch auch im Dampfgarer bei 100 °C zubereiten. Dabei bleiben die Aromastoffe ganz wunderbar erhalten.
Große Kunst. Ohne Allüren.
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dazu sauerkraut und rahmkren. herrlich
Kartoffelteig nur aus Mehl und Kartoffeln habe ich noch nicht probiert - in mein Rezept kommt 1 Ei hinein
wir essen gerne rohes Sauerkraut mit etwas Kürbiskernöl dazu
ich habe obendrauf noch einige geröstete speckwürfel darauf gegeben
Gute Idee mit dem Dampfgarer