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Schnelle Spinatpizza

Foto: apple3

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   8 Stk. Pita Brote
•   500 g TK-Blattspinat
•   100 g Schafskäse
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Spinatpizza den TK-Blattspinat in einer Pfanne mit etwas Wasser dünsten. Kurz vor dem Ende der Garzeit den gewürfelten Schafskäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In der Zwischenzeit die fertigen Pitabrote toasten oder im Backrohr erwärmen. Anschließend die Spinat-Käse-Mischung auf die Pitabrote streichen und servieren.

Tipp

Je nach Belieben kann man die kleine Spinatpizza auch noch mit etwas frisch geriebenem Parmesan bestreut werden.

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