Schnelle Rote-Rüben-Suppe mit Apfelkren

Anzahl Zugriffe: 6.858

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Rote-Rüben-Suppe die Rüben in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Mit 1,2 Liter Gemüsesuppe aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. In der Zwischenzeit Äpfel schälen, raspeln und mit dem Kren und Sauerrahm mischen. Suppe mit Chili und Pfeffer würzen und mit dem Mixer fein pürieren.
  3. Die Suppe in Teller gießen und in der Mitte mit dem Apfelkren servieren.

Tipp

Die Rote-Rüben-Suppe beliebig noch mit Croutons bestreuen.

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Schnelle Rote-Rüben-Suppe mit Apfelkren

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Schnelle Rote-Rüben-Suppe mit Apfelkren“

Für Kommentare, bitte
oder
.

Aktuelle Usersuche zu Schnelle Rote-Rüben-Suppe mit Apfelkren