
Okroschka
Hobby-Koch
3 Sterne
Rote Rüben und Kokos - eine Kombination, die erst ungewöhnlich erscheint aber außerordentlich köstlich schmeckt. Das Rezept ist besonders einfach und schnell zubereitet.
Damit die Suppe noch schneller fertig ist, können vorgegarte, vakuumierte Rüben verwendet werden.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Suppe Ihrer Meinung nach noch verfeinern?
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Große Kunst. Ohne Allüren.
mit Kren
als Einlage Krennockerl
mit kokos bestreuten Blätterteigstangen
Wenn die Rüben erst mal durch sind, ein sehr einfaches und schnelles Rezept! Habe noch ein paar Croutons dazugegeben, passt gut!
Kren