Die besten Pastinaken Rezepte

Die besten Pastinaken Rezepte

Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, das vor allem in der kalten Jahreszeit sehr geschätzt wird. Es wird ähnlich zu Karotten und Petersilwurzeln verwendet und zubereitet.

Pastinaken können somit vielfältig verwendet werden. Besonders beliebt ist Pastinakencremesuppe und Pastinakenpüree (oft mit Kartoffeln vermischt). Man kann Pastinaken aber roh essen und ihre Blätter ähnlich der Petersilie verwenden.

Hier finden Sie zahlreiche Pastinaken Rezepte zum Ausprobieren. Vom Erdäpfel-Pastinaken-Puffer bis zur Pastinakenschaumsuppe ist für jeden etwas dabei!

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