One Pot Pasta mit Spinat und Parmesan
15–30 MIN
Eier-Koch
One-Pot-Pasta mit Zucchini und Cherrytomaten
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die One-Pot-Pasta Zwiebel und Zucchini klein schneiden und im Olivenöl anbraten, bis die Zucchini anfangen glasig zu werden. Cherrytomaten zugeben und kurz mitbraten.
- Mit Schlagobers ablöschen und etwas Wasser aufgießen. Nudeln zugeben und so lange bei geschlossenem Deckel kochen lassen, bis die Nudeln gar sind und die Sauce eingekocht ist. Die One-Pot-Pasta anrichten und servieren.
Tipp
Die One-Pot-Pasta kann so auf beliebige Art zubereitet werden. Je nach Vorliebe für Gemüse, etc. lässt sich das Gericht individuell variieren. Beliebig mit Parmesan am Schluss bestreuen.
