Bärlauch-Schinkenfleckerln
15–30 MIN
Eier-Koch
Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch zunächst die Nudeln laut Packungsanweisung bissfest kochen.
- Während die Nudeln kochen, die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In 2 EL Olivenöl anbraten. Thunfisch, Nudelwasser, Ricotta, und Chili dazugeben und einmal aufkochen lassen.
- Den Bärlauch in Streifen und die Tomaten in Würfel schneiden. Zusammen mit den Nudeln unter die Ricottasauce rühren und mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken.
- Die Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch in einem tiefen Teller anrichten.
Tipp
Die Nudeln mit Bärlauch und Thunfisch vor dem Servieren mit etwas von dem Tomatenöl oder Parmesan bestreuen.
Eine Frage an unsere User:
Wie kann man diese Pasta Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Bärlauch, Thunfisch und Nudeln das passt wunderbar zusammen.
wie immer, wenn paradeiser dabei sind, mit basilikum!
Mägen wir sehr gerne
lecker
sehr gut
schmeckt ausgezeichnet
sehr gut
Wir streuen geriebenen Gouda oder Parmesan darüber.
verfeinern mit Bärlauchchips
Oliven dazugeben
mit Creme fraiche cremig verfeinern
geriebene Mandelsplitter darüberstreuen.
mit spargelstückchen
mit erbsenschoten
mit etw. geriebener zitronenschale
mit obers
mit oregano
mit etw. dost
mit Schnittlauch
mit etw. dillkraut
statt normaler Bandnudeln hole ich mir Bärlauch-Nudeln vom Wochenmarkt
mit gerösteten Pinienkernen
Mit Parmesan und getrockneten Tomaten
etw basilikum dazu
mit tomaten
Etwas Oregano dazu
Oregano, Käse
Schwarze Oliven.
mit frischen Tomatenstücken , oder Pinienkerne
Paprika ( gelb und rot ) in Streifen geschnitten kurz unterrühren.