Marmorierter Grießauflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Minestrone aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 4
- 450 g TK-Farmergemüse
- 450 g TK-Brechbohnen
- 1 l Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Petersilie
- 1 EL Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Parmesan
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Zubereitung
- Für die Minestrone Farmergemüse, Brechbohnen, 200 ml Brühe und Tomatenmark in einen ungelochten Garbehälter geben (bei 100°C 14 Minuten oder bei 120°C 7 Minuten).
- Restliche Brühe dazugeben und erhitzen (bei 100°C 2 Minuten).
- Petersilie und Basilikum hacken und nach dem Garen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren die Suppe mit Parmesankäse bestreuen. Dazu reichen Sie Bruschetta.
Tipp
Die Minestrone kann immer schnell zubereitet werden, da die Zutaten aus dem Tiefkühlschrank auf Vorrat eingekauft werden können.
geben immer Nudeln dazu
Minestrone schmeckt sehr gut.
Nudeln gehören noch rein
Nudeln sind gut dazu
mmh
Schöne Variante.
lecker
als Gemüsesuppe okay, aber bitte nicht Minestrone nennen, denn damit hat es nur sehr entfernt Ähnlichkeit
ich liebe Minestrone !
gut
fein!
sehr gut