Dampfgarer-Video

Video - Reis aus dem Dampfgarer

Video: ichkoche.at

Reis lässt sich wunderbar im Dampfgarer zubereiten. Wie das am besten gelingt und was dabei zu beachten ist, erfahren Sie in dem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Reis im Dampfgarer zubereiten. Aaron Waltl erklärt, wie Sie wunderbar luftigen Reis bekommen und zeigt die Zubereitung von Basmati-Reis Schritt für Schritt vor.

Übrigens: Auch die Zubereitung von Hülsenfrüchten und Getreide wie Hirse, Quinoa, Polenta oder Flocken funktioniert im Dampfgarer.

Weitere Reis Rezepte finden Sie hier.

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

Kommentare7

Video - Reis aus dem Dampfgarer

  1. Heike Hirsch
    Heike Hirsch kommentierte am 18.02.2017 um 21:52 Uhr

    Was mich ein bißchen nervt, wenn ich nach dem kochen den ganzen dampfgarer wieder austrocknen muss, da sammelt sich ja schon einiges an Wasser ab, wie macht ihr denn das. Kann man auch einfach die Türe offen lassen und den Dampfgarer austrocknen lassen ?

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  2. Renate Mayer
    Renate Mayer kommentierte am 25.12.2015 um 11:01 Uhr

    Funktioniert ganz wunderbar!

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  3. hegeschi@t-online.de
    hegeschi@t-online.de kommentierte am 02.10.2017 um 18:44 Uhr

    ja, ich finde den Dampfgarer auch ganz toll. Nur, nach dem Garen muss schon ganz schön viel getrocknet werden.Auch beim Heraus nehmen der Schalen muss man mit Handtüchern arbeiten, damit nicht der ganze Boden in der Küche vertropft wird.Es stimmt auch, wenn man nur Reis kochen will, ist es eigentlich zu umständlich, Ich mache meistens ein komplettes Essen darin, damit es sich rentiert.Was ich vermisse, dass so viele Hersteller, wie z.B. Iglo, Frosta etc. für ihre Tiefkühlprodukte keine Dampfgarer Zeiten auf den Packungen angeben. Habe es schon weitergegeben, hat sich aber noch nichts getan.Schön finde ich, dass hier auf dieser Seite auch mal, wie z.B. die Tiefkühl Germknödel eine Zeitangabe angegeben wird.Macht weiter so!

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  4. Helga K.
    Helga K. kommentierte am 24.07.2017 um 14:39 Uhr

    DG ist nicht nur für Reis kochen geeignet.Es gibt eine Vielfalt an Möglichkeiten von Gemüse kochen, Fleisch, Fisch, Suppen, Eintöpfe, Würste.Nudelgerichte mit Milch und Sahne oder Tomaten. Nudeln brauchen dabei nicht vorgekocht zu werden. usw.Kann gar nicht alles aufzählen was man darin kochen kann.Es wird nichts ausgelaugt und schmeckt viel besser.Wen es zuviel Arbeit ist den DG etwas auszutrocken wie Heike schreibt der muß essen gehen, dann braucht man nachher nicht zu arbeiten. Aber Tür offen lassen geht auch.Das ist etwas was ich gar nicht verstehen kann.

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    • hegeschi@t-online.de
      hegeschi@t-online.de kommentierte am 02.10.2017 um 18:47 Uhr

      Lese erst heute den Kommentar.Ja, das nervt mich auch, aber austrocknen mit einem Handtuch oder auch auswaschen ist auf jeden Fall ratsam und erst verschließen, wenn er ganz trocken ist.Ich lasse die Türe immer ein Stück offen, bis er ganz trocken ist.Auch lege ich bei meinem Miele Dampfgarer den Wasserbehälter ausgetrocknet in den Dampfgarer, da beim Hineinschieben immer wieder etwas Wasser heraus läuft und ich keinen "Schimmelgeruch" im Gerät haben möchte.

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