
Pikante Power-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Das Rezept für Mangold-Ricotta-Muffins kann auch mit Spinat oder Grünkohl statt Mangold zubereitet werden.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man dieses Rezept Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Röstzwiebl dazu
Anstatt Schlagobers würde ich Creme fraiche verwenden
mit Röstzwiebeln verfeinern
mit bärlauch
mit etw. knoblauch
etwas Knoblauch
Ich habe statt den Eiern Leinsamen mit Wasser vermengt und als Bindemittel verwendet und ausserdem noch fein gehackte Champions mit angebraten und darunter gemischt.
Schlagobers weglassen, stattdessen Rama cremefine oder anderen kalorienärmeren Ersatz, sonst perfekt.
etwas Knoblauch dazu
mit kleingehackten getrockneten tomaten
mit etw. knoblauch
mit kleingehackten schwarzen Oliven
Feta unter die Masse mischen
würziger Bergkäse, getrocknete Tomaten
geriebener Käse
Mit Knoblauchsalz würzen und statt dem Paprika einen Pfefferoni verwsenden.