Semmelknödel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Semmelknödel ohne Mehl
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Semmelknödel ohne Mehl die Semmelwürfel in eine große Schüssel geben, Petersilie untermischen und mit Öl vermischen. Die Milch mit den Eiern und mit Salz versprudeln und über die Semmelwürferl gießen. Ziehen lassen.
- Aus der Masse Knödel formen und die Semmelknödel ohne Mehl im Dampfgarer oder auch in Salzwasser kochen.
Tipp
Sollten Sie mehr davon machen, können Sie die Semmelknödel ohne Mehl einfrieren.
tolles Rezept
ich habe noch nie zu Semmelknödel oder Speckknödel Mehl dazu gegeben. Sie halten auch ohne Mehl.
semmelknoedel-rezept-1578 Es gibt viele Rezepte für Semmelknödel mit Mehl. Meine Mutter hat diese auch immer mit Mehl gemacht.