Dinkel-Blätterteigtascherl mit Schwarzkohl und Feta
Schwarzkohl mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Feta in kleine...
Hobby-Koch
Winter Gesunde Küche vegetarisch Rezepte
115 Rezepte zu Winter Gesunde Küche vegetarisch
Ingwer-Zitronen-Tee
Für den Ingwer-Zitronen-Tee zunächst den Ingwer in Scheiben schneiden oder reiben (je nach gewünschter Intensität). Eine Zitrone auspressen. Die andere...
Eier-Koch
Nusskipferl
Hokkaido gebacken
Für Hokkaido gebacken den Kürbis waschen und halbieren.Mit einem Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch auskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.Ein...
Eier-Koch
Maki007
Kartoffel-Lauch-Suppe
Für die Kartoffel-Lauch-Suppe zuerst die Kartoffel in Würfel schneiden und den Lauch in dünne Ringe. Das zerkleinerte Gemüse in einen Topf füllen (für die...
Hobby-Koch
Samyka
Rote Linsen-Suppe
Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten. Linsen waschen und...
Hobby-Koch
Specht62
Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz
Für das vegane Apfel-Zwiebel-Schmalz Zwiebel sehr klein würfeln, Äpfel grob raspeln, Knoblauch quetschen. Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürferl darin...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Weißer Bierrettichsalat
Für den Bierrettichsalat den Bierrettisch schälen und halbieren. Die eine Hälfte grob und die andere Hälfte fein reiben.Den geraspelten Bierrettich mit ca....
Hobby-Koch
tinti
Vegetarische Bratkugerln, scharf
Für die scharfen vegetarischen Bratkugerln die Suppe aufkochen und Soja-Faschiertes darin 10 Minuten aufquellen lassen. Inzwischen die Zwiebel fein würfeln...
Eier-Koch
Nusskipferl
Kimchi - eingelegter Chinakohl aus Korea
Für den Kimchi den Chinakohl putzen, waschen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Das Salz in ca. 1,5 l Wasser völlig auflösen.Die Chinakohlstreifen zum...
Hobby-Koch
julielovesmango
Apfel-Kiwi-Suppe mit Limetten und Ingwer
Äpfel entkernen (schälen ist nicht unbedingt notwendig) und in Stücke schneiden. Kiwis ebenfalls schälen und gemeinsam mit den Apfelstücken, der ausgepressten...
Eier-Koch