Weihnachten Fisch für Feinschmecker Rezepte

94 Rezepte zu Weihnachten Fisch für Feinschmecker

Karpfen auf Erdäpfeln gebraten

Für den Karpfen die heurigen Erdäpfel nach Belieben schälen oder ungeschält lassen, in Salzwasser nicht zu weich kochen und in dünne Scheiben schneiden.Den...

Hobby-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 36540

Lachs im Kartoffelmantel mit Rotweinspinat

Für den Lachs im Kartoffelmantel mit Rotweinspinat die Kartoffeln schälen, grob reiben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut abtrocknen. Vier kleine Kissen...

Hobby-Koch

(87 Bewertungen) Zugriffe: 23653

Jakobsmuscheln mit Wachteleiern auf Blattspinat

Für die Jakobsmuscheln mit Wachteleiern zunächst den Blattspinat in etwas heißer Butter und etwas Öl anschwitzen, bis er aufgetaut oder zusammengefallen ist....

Hobby-Koch

(75 Bewertungen) Zugriffe: 25585

Lachstatar

Für das Lachstatar zunächst den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und in eine geeignete Schüssel geben. Die Schalotte ebenfalls fein würfeln und...

Hobby-Koch

(322 Bewertungen) Zugriffe: 224599

Gurken-Lachstartar

Für das Gurken-Lachstartar die Gurken möglichst fein in Würfel schneiden, den Lachs ebenso. Aus Zucker, Senf, Saft, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Marinade...

Eier-Koch

(71 Bewertungen) Zugriffe: 11584

Avocado-Saiblingstatar

Für das Avocado-Saiblingstatar die Zitrone halbieren und auspressen.Die reifen Avocados halbieren und den Kern herauslösen.Mit einem Löffel das Fruchtfleisch...

Eier-Koch

(166 Bewertungen) Zugriffe: 30795
Alexli1 Alexli1

Lachsaufstrich

Für den Lachsaufstrich den Lachs pürieren (z.B. mit einer Moulinette). Dill und Rosmarin (am besten frisch) klein hacken.Den Topfen verrühren und dann das...

Eier-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 5818