Mostkekse
Für die Mostkekse zunächst alle Zutaten für den Teig gut verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ungefähr 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen...
Hobby-Koch
Für die Mostkekse zunächst alle Zutaten für den Teig gut verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und ungefähr 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen...
Hobby-Koch
Für Rumkugeln mit Kürbiskernen die Haselnüsse mit Staubzucker gut vermischen. Rum und Zitronensaft untermischen. Geschmolzene Schokolade unterrühren und von...
Hobby-Koch
Für die Rumkugeln mit Rosinen zunächst die Schokolade fein reiben. Die Butter schaumig rüben. Rosinen, Rum und Schokolade einrühren und zu einer festen Masse...
Eier-Koch
Zum Dampfgaren der Souffles Behälter vorbereiten:Für kleine Förmchen bzw. Gläser, flüssige Butter mit Rohrzucker vermischen, Behälter damit ausstreichen und...
Hobby-Koch
Die Birnen waschen, vierteln, von den Kerngehäusen befreien, mit dem Sherry übergießen und zugedeckt beiseite stellen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
Für die Süßkartoffeln mit Pekannüssen zunächst die getrockneten Früchte (eventuell klein gehackt) im Alkohol nach Wahl einlegen.Die Süßkartoffeln für etwa...
Hobby-Koch
Suppe mit Weißbrot aufkochen und mit Schlagobers aufgießen. Mit einem Stabmixer vermengen und den Apfelmost nach Geschmack beigeben.Nockerl-Zutaten vermengen...
Eier-Koch
Für das Glühwein-Apfelpüree den Zucker karamellisieren, mit Rotwein ablöschen und mit Apfelsaft aufgießen, mit Zimt und Nelken würzen.Die geschälten und...
Hobby-Koch
Für den Lebkuchen alle Zutaten mit Ausnahme der Eier vermengen, in der Mitte eine Mulde drücken und die Eier hineingeben.Alles zusammen in der Küchenmaschine...
Hobby-Koch
Für die Créme Brûlée mit Kren die Zutaten ohne Eidotter miteinander verrühren und auf 70°C erhitzen, anschließend Eidotter, Kren sowie Wasabipaste zügig...
Hobby-Koch