Eier im Glas

Foto: Norbert Tutschek

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  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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  • Zutaten

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Portionen: 2

  • 4 Stück Eier (topfrisch)
  • 1 Prise Salz

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Für die Eier im Glas in einem Topf Wasser aufkochen. Eier einlegen und 3 Minuten kochen.
Herausheben, aber nicht abschrecken, sondern gleich aufschlagen. Je 2 Dotter in ein vorgewärmtes dekoratives Glas (am besten mit Stiel) fallen lassen.

Die gestockten Eiklar mit einem Kaffee- oder Teelöffel herausnehmen und zu den Dottern geben.
Etwas salzen und ganz leicht die Eier im Glas durchrühren.

Tipp

Ei im Glas ist ein perfekter Start in den Tag!

Was denken Sie über das Rezept?
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Kommentare30

Eier im Glas

  1. gackerl
    gackerl kommentierte am 24.11.2015 um 10:03 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  2. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 29.09.2015 um 08:07 Uhr

    so lassen sich Eier leicht essen

    Antworten
  3. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 27.08.2015 um 20:51 Uhr

    Das gibt es immer am Sonntag

    Antworten
  4. lockerle
    lockerle kommentierte am 27.08.2015 um 19:46 Uhr

    Super Idee

    Antworten
  5. Uttenhofen
    Uttenhofen kommentierte am 27.08.2015 um 13:34 Uhr

    toll

    Antworten
    6. Alle Kommentare
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