Vorspeise kalt Fisch Schnelle Küche Rezepte

80 Rezepte zu Vorspeise kalt Fisch Schnelle Küche

ClaudiasGenusswerkst ClaudiasGenusswerkst

Spargelteller mit Lachs

Für den Spargelteller mit Räucherlachs zuerst den Eiersalat zubereiten. 2 hart gekochte Eier würfeln und mit der Mayonnaise und dem Rahm vermengen.Mit Salz,...

Eier-Koch

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Maki007 Maki007

Lachs Maki

Zunächst den Sushi-Reis laut Packungsangabe mit 1 TL Salz kochen und etwas auskühlen lassen. Ein Noriblatt leicht befeuchten, auf die Bambusmatte legen und...

Eier-Koch

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Veggie-Sticks mit Thunfisch-Dipsauce

Wählen Sie das Gemüse nach Jahreszeit und Appetit: Karotten · Kohlrabi · Salatgurke · Radieschen  Paprikaschoten · Zucchini · KirschtomatenFür die...

Eier-Koch

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Lachscarpaccio mit Avocadonockerln

Den frischen Lachs mit einem scharfen Messer hauchdünn aufschneiden. Auf einen Teller (oder ein Blech mit Folie) legen. Salzen und pfeffern, mit Zitronensaft...

Hobby-Koch

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Verhacktes von der Lachsforelle

Das Forellenfilet mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten, sehr fein hacken und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken und mit der...

Hobby-Koch

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Spinatpalatschinken mit Räucherlachs

Für die Palatschinken alle Zutaten zu einem nicht zu dickflüssigen Teig vermengen. Palatschinken nacheinander in heißer Butter backen und warm stellen....

Hobby-Koch

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Saiblingstatar mit Avocado

Avocados halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch mit einem Kaffeelöffel herauslösen. Mit einer Gabel zerdrücken und sofort mit Zitronensaft vermischen....

Eier-Koch

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Räucherfischmousse im Glas

Räucherfischfilets sehr sorgfältig entgräten und mit Sauce vin blanc mixen. Passieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im leicht...

Hobby-Koch

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Fischtatar

Entgrätetes Fischfilet roh hacken oder faschieren, mit Salz, Zitrone und Dille würzen. Gut gekühlt mit kleinem Salatbouquet servieren.

Eier-Koch

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Stangensellerie mit "4 épices"

Den Sellerie schälen (so werden die Fasern entfernt) und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten....

Eier-Koch

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