Levantinische Kebabs
>60 MIN
Hobby-Koch
Fischtatar
Zutaten
Portionen: 10
- 500 g Süßwasserfischfilet (Lachsforelle, Forelle, Saibling etc. entgrätet)
- Salz
- Zitrone
- 1 Zweig(e) Dille (gezupft)
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Zubereitung
- Entgrätetes Fischfilet roh hacken oder faschieren, mit Salz, Zitrone und Dille würzen. Gut gekühlt mit kleinem Salatbouquet servieren.
Tipp
Dieses Rezept lässt sich auch mit gebeiztem Fisch (z. B. Lachs oder Lachsforelle) sehr gut zubereiten.
Hört sich sehr gut an.
mjamm mjammm- Verkostungsergebnis: Schmatzig!!