vegetarisch Pasta Rezepte

852 Rezepte zu vegetarisch Pasta

Frühlingsspaghetti

Spargelstangen am hinteren Ende um gut ein Drittel kürzen. Daraufhin die Spargelstangen in ca. 3-4 cm Stücke schneiden und diese der Länge nach in Streifen....

Hobby-Koch

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Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli

Zwiebel schälen und fein hacken. Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Spargel schälen, Enden großzügig abschneiden und schräg in ungefähr 2 cm lange Stücke...

Eier-Koch

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Nudeln mit grünem Gemüse

Für die Nudeln mit grünem Gemüse zunächst die Nudeln in Wasser al dente kochen.Kohlsprossen putzen und halbieren. Zucchini waschen und in kurze Streifen...

Hobby-Koch

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Überbackene Krautfleckerln mit Kürbiskernen

Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen. Abseihen. Das Kraut in kleine Stücke, das Kürbisfleisch würfelig schneiden. Zwiebel schälen und fein...

Hobby-Koch

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Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen

Für den Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen die Algen eine Stunde einweichen, Wasser abgießen und rund 10 Minuten kochen. Abgießen und etwas...

Hobby-Koch

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Überbackene Penne mit Süßkartoffeln und Maroni

Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und zur Seite stellen. Die Maroni grob hacken. Süßkartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden,...

Hobby-Koch

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Bärlauch-Nudeln

Butter und Öl miteinander vermengen. Zwiebel darin anrösten, Bärlauch zugeben, mitrösen, salzen, pfeffern und mit 3 EL Olivenöl verrühren. Nudeln in...

Hobby-Koch

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Penne mit Roten Rüben und Gin

Für die Penne mit Roten Rüben und Gin die Penne in reichlich Salzwasser bissfest (al dente) kochen.Abgießen und zur Seite stellen, etwas Nudelwasser aufheben....

Hobby-Koch

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