vegan Vorspeise warm Frühling Rezepte

11 Rezepte zu vegan Vorspeise warm Frühling

Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons

Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Champignons...

Hobby-Koch

(157 Bewertungen) Zugriffe: 19732

Grüner Spargel mit Paradeiservinaigrette

Für den grünen Spargel mit Paradeiservinaigrette den Spargel an den Enden schälen und in kräftig gesalzenem Wasser weich kochen. Kalt abspülen. Paradeiser...

Hobby-Koch

(93 Bewertungen) Zugriffe: 17185

Artischocken mit Vinaigrette

Diese Artischocken mit Vinaigrette können sowohl im Frühjahr als auch zur zweiten Artischockensaison im Herbst zubereitet werden. Diese Artischocken isst man...

Hobby-Koch

(119 Bewertungen) Zugriffe: 29264

Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat

Für die Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat zunächst Erbsensprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen, abseihen und abtropfen lassen. Die geschälte...

Hobby-Koch

(147 Bewertungen) Zugriffe: 14604
silmar silmar

Brunnenkressesuppe

Für die Brunnenkressesuppe in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und die geschälten und...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 2606
Specht62 Specht62

Nudeln mit Spargel und Tomaten

Für die Nudeln mit Spargel und Tomaten den Spargel waschen und holzige Enden abbrechen. Zwiebeln fein schneiden. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum...

Hobby-Koch

(351 Bewertungen) Zugriffe: 59882
lsfabian lsfabian

Lauwarmer Spargelsalat mit Radieschen

Für den Spargelsalat mit Radieschen den Spargel waschen, die Enden abschneiden in 2 cm lange Stücke schneiden und halbieren. Die Radieschen waschentrocken...

Eier-Koch

(51 Bewertungen) Zugriffe: 9963