Thailand Fleisch Fernost Rezepte

170 Rezepte zu Thailand Fleisch Fernost

Grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet

Für grünes Thai-Curry mit geräuchertem Schweinefilet zunächst das Schweinefilet zuputzen (von Fett und Silberhaut befreien). Den Wok mit dem Räuchermehl...

Hobby-Koch

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Thai-Chili-Beef mit Melanzani

Für das Thai-Chili-Beef mit Melanzani zunächst das Flanksteak in grobe Würfel schneiden (2 x 2 cm). Die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und...

Hobby-Koch

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Tom Ka Gai

Für Tom Ka Gai zunächst Erdnussöl in einem Topf erhitzen und die Currypaste darin scharf anbraten. Hühnerfond, Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Galgant,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Satay-Spieße

Für die Satay-Spieße zunächst die Marinade vorbereiten. Dazu das Zitronengras klein hacken. Alle anderen Zutaten außer der Kokosmilch in einen Mörser geben...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Satay mit Schweinefleisch

Für die Satay mit Schweinefleisch das Fleisch in 5 cm lange schmale Streifchen schneiden. Alle weiteren Zutaten miteinander vermengen.

Die Mischung...

Eier-Koch

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AnitaHaha AnitaHaha

Hühnercurry auf meine Art

Für das Hühnercurry auf meine Art Lauch und Karotten in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl langsam anbraten. Paprika in feine Streifen...

Eier-Koch

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User-Rezept

Thai Ossu Buco mit Ingwer Risotto

Öl in einem Bräter erhitzen, Kalbshaxenscheiben darin herzhaft von beiden Seiten anbraten. Knobi, Ingwer und Zitronengras dazugeben, kurz mitbraten....

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User-Rezept

Schweinefleisch mit Rotem Curry

1. Fleisch abspülen, abtrocknen und in zwei Finger breite Streifchen teilen. Öl in einem flachen Schmortopf erhitzen, Fleisch darin portionsweise...

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User-Rezept

Chiang Mai Nudel

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Einen großen Kochtopf erhitzen und das Öl zufügen. Im heissen Öl den Knoblauch sowie die Schalotten unter...

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User-Rezept

Scharfe Filetstreifen

Schweinsfischerl abspülen, abtrocknen und in schmale Streifchen schneiden. Mit der Maizena (Maisstärke) bestäuben. Das Öl in einem Wok erhitzen und die...

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