Steiermark Gesunde Küche Partygerichte Rezepte

10 Rezepte zu Steiermark Gesunde Küche Partygerichte

Steirischer Bauernsalat mit Schafkäse

Für das Rezept Steirischer Bauernsalat mit Schafkäse die gewaschenen Salate in mundgerechte Stücke teilen. Gurke in etwa 3 cm lange Stücke schneiden und...

Eier-Koch

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Saurer Hirschfleischsalat

Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Fleisch mit Paprika, Frühlingszwiebel und roter Zwiebel vermischen. Aus 1 Teil Essig und 2-3 Teilen Öl...

Hobby-Koch

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Spargel und Paradeiser im Kerbelgelee

Paradeiser kreuzweise an der Oberseite einschneiden und für ca. 10-20 Sekunden in kochendes Salzwasser legen, anschließend sofort in Eiswasser abschrecken....

Hobby-Koch

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Steirischer Kürbiskernaufstrich

Für den Kürbiskernaufstrich die Kürbiskerne fein hacken. Pfanne erhitzen und gehackte Kürbiskerne trocken rösten. Topfen mit allen Zutaten gut vermengen,...

Eier-Koch

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Polentakuchen mit Karotten und Zucchini

Für den Polentakuchen den Boden einer Kuchenform mit Backpapier auslegen.

Den Backofen auf 170°C vorheizen. Karotten schälen und Zucchini und...

Hobby-Koch

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Pumpernickel mit Kürbiskern-Schaftopfencreme

Für die Pumpernickel mit Kürbiskern-Schaftopfencreme die Steirerkraft Kürbiskerne gehackt in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und auskühlen...

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Sommersalat

Für den Sommersalat alle Zutaten der Marinade gut verrühren. Die Tomaten waschen und würfeln.

Die Salatgurke waschen und in Streifen schneiden, den...

Eier-Koch

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Schnittkäse-Salat

Gurke, Paprika, Rettich, Zwiebel, Apfel und Käse in feine Streifen oder Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Etwas salzen und pfeffern. Aus den...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Kartoffel-Kürbisaufstrich

Für den Kartoffel-Kürbisaufstrich die Kartoffeln kochen, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit allen anderen Zutaten gut vermischen und...

Eier-Koch

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