Sommer Beilage Gesunde Küche Rezepte

104 Rezepte zu Sommer Beilage Gesunde Küche

Feta-Cocktail L'Olympe

Feta in 1 cm große Würfel schneiden und gemeinsam mit den Cocktailtomaten in eine flache Schale geben. Für die Marinade Olivenöl, Limettensaft, grüne...

Eier-Koch

(29 Bewertungen) Zugriffe: 2878

Fenchelsalat mit Orangen

Fenchel putzen, Strunk, braune Stellen und trockene Enden wegschneiden, Fenchelgrün abzupfen. Fenchel quer zu den Fasern sehr fein schneiden oder hobeln. Mit...

Eier-Koch

(45 Bewertungen) Zugriffe: 8297

Sauerampferpesto

Den Sauerampfer und die Pinienkerne fein hacken. Alle Zutaten bis auf beide Ölsorten in einen Mörser geben und unter langsamer Zugabe des Öls zu einer...

Eier-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 5658

Copski-Salat

Für den Copski-Salat Paprika und Pfefferonischoten nach Belieben anrösten und schälen (oder ungeschält verarbeiten). Schoten entkernen und in gleichmäßige...

Eier-Koch

(38 Bewertungen) Zugriffe: 3814

Frittierte Zucchiniküchlein

Die gut gewaschenen Zucchini mit einer Kartoffelreibe grob raspeln und mit etwas Meersalz einsalzen. Die Zwiebel fein reiben und ebenfalls salzen. Den...

Eier-Koch

(30 Bewertungen) Zugriffe: 2759

Ostronger Schwammerlsalat

Die in Streifen geschnittenen Schwammerln in heißem Butterschmalz kurz anrösten lassen. Gehackte Zwiebel und Petersilie darunter mischen und alles auf kleiner...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 4221

Sesam-Zucchini-Püree

Zwiebeln und Knoblauch fein würfelig schneiden. Zucchini grob würfelig schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten....

Eier-Koch

(16 Bewertungen) Zugriffe: 4226

Zucchinisalat mit Waldhonig und Nüssen

Für den Zucchinisalat die Zucchini in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.Aus Honig, Joghurt, Schlagobers, Essig und Öl eine cremige Marinade anrühren. Mit...

Eier-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 3407

Couscoussalat mit Tapenade

Für den Couscoussalat mit Tapenade zunächst die Tapenade wie im Rezept angegeben machen.Danach das Gemüse vorbereiten. Die Paradeiser und die Gurke waschen...

Eier-Koch

(134 Bewertungen) Zugriffe: 38705