Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen
Für den Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen zuerst die Toffee-Sauce vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisieren lassen. Wenn der Zucker braun ist, die Butter...
Hobby-Koch
Silvester Kuchen & Torten Rezepte
95 Rezepte zu Silvester Kuchen & Torten
Pavlova
Zunächst die zimmerwarmen Eier trennen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Rührbehälter und die Mixstäbe sehr sauber und auf jeden Fall ohne Fettspuren sind. Im...
Hobby-Koch
Schokomousse-Torte
Für Schokomousse-Torte die Kuvertüre und Butter, nicht zu warm, zusammen auflösen und alles glatt rühren bis die Masse schön geschmeidig ist. Eiklar mit dem...
Hobby-Koch
Marmorkuchen mit Kirschen
Die Eier trennen. Zucker mit Eidotter und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Die Eiklar zu festem Schnee schlagen. Das Backpulver in das Mehl...
Hobby-Koch
Cheesecake mit Erdbeeren
Für die Cheesecake mit Erdbeeren alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zusammen aufschlagen. Eine Springform (26cm) ausbuttern und ausmehlieren. Den...
Eier-Koch
After-Eight Torte
Für die After-Eight Torte Eier, Zucker und Rahm verrühren. Benco, Nüsse und Mehl mit versiebten Backpulver vermischen und das Öl gut unterrühren.In eine...
Hobby-Koch
Apfelbrot
Für das Apfelbrot die Äpfel reiben. Alle Gewürze sowie Feigen und Nüsse daruntermengen.Aus der Masse einen Laib formen und 2 Stunden rasten lassen.Das...
Hobby-Koch
Trüffeltorte
Für den Teig Dotter, Staubzucker und Vanillezucker aufschlagen. Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen. Mandeln, Schokolade und Mehl unter die...
Hobby-Koch
Dominosteine
Für die Dominosteine eine Schüssel über Wasserdampf vorbereiten. Darin die Butter schmelzen lassen. Honig und Zucker beigeben und vermengen. Ei trennen und...
Eier-Koch
Macarons
Für die Macarons mit italienischer Meringue die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit...
Hobby-Koch