Schritt für Schritt

Video - Schweinskotelett richtig zubereiten

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Ein saftiges Schweinskotelett vom Grill oder aus der Pfanne ist eine Wucht! Damit das Kotelett nicht zäh wird und außen schön bräunt, zeigen wir Ihnen in diesem Video, wie man es am besten zubereitet. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schweinskotelett Schritt für Schritt richtig zubereiten, damit es schön saftig wird. Wichtig: Die Koteletts in der Pfanne nicht bewegen, damit eine gleichmäßige Bräunung entstehen kann.

Zum Rezept mit allen Mengenangaben

Wie wäre es mit einem tollen Rezept für Schweinskotelett mit Apfelgemüse?
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Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

4 Kommentare „Video - Schweinskotelett richtig zubereiten“

  1. risi e bisi
    risi e bisi — 31.7.2021 um 16:11 Uhr

    Es kommt natuerlich auch immer darauf an woher das Fleisch stammt, leider wird es heutzutage immer schwieriger gute Qualitaet zu finden.

  2. asrael
    asrael — 11.4.2021 um 17:58 Uhr

    Ja das Fleisch muss man etwas rasten lassen

  3. asrael
    asrael — 13.3.2021 um 12:05 Uhr

    Sehr gut gelungen

  4. Gast — 26.1.2019 um 19:20 Uhr

    für mich fehlt im video noch etwas wesentliches: rasten lassen!

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