
Rosmaringrissini
Für die Rosmaringrissini den Germ in Wasser auflösen, Melasse und Öl einrühren. Mehl in einer Schüssel mit Salz vermengen, Rosmarinzweige entnadeln und die...
Eier-Koch
Für die Rosmaringrissini den Germ in Wasser auflösen, Melasse und Öl einrühren. Mehl in einer Schüssel mit Salz vermengen, Rosmarinzweige entnadeln und die...
Eier-Koch
Für die Chili-Brotstangerl aus dem Mehl mit dem Trockengerm, der Melasse, dem Wasser und einem TL Chilisalz einen Germteig kneten. Den Teig zudecken und...
Eier-Koch
Für die Brotsonne mit Käsevulkan die Zutaten für den Brotteig mischen und mit der Küchenmaschine 3 Minuten langsam und 5 Minuten schnell kneten.Den Teig...
Eier-Koch
Für die Blätterteig-Käsestangen den Blätterteig auftauen lassen. Die Blätterteigplatten der Länge nach in 3 Teile schneiden. Jedes Teil einzeln mit Ei...
Eier-Koch
Für die salzigen Torteletts Mehl, Salz, Eigelb und Wasser in die Rührschüssel geben. Die Butter in Flöckchen darüber verteilen. Dann mit dem Knethaken zu...
Hobby-Koch
Für das Erdnussbutter-Shortbread Weizenmehl und Reismehl mischen, Salz und Staubzucker mit der Erdnussbutter und der Butter verrühren und dann die...
Eier-Koch
Für das Zupfbrot den Brotlaib vertikal und horizontal einschneiden und diese Einschnitte mit Käsescheiben füllen. Die Butter zerlassen und die Petersilie fein...
Eier-Koch
Die rohe, geputzte Karotte mit einer Krenreibe grob reiben und in einer Metallschüssel (oder Rührmaschine) mit sämtlichen anderen Zutaten gut verrühren....
Hobby-Koch
Backrohr auf 220 °C vorheizen. Butter, Salz und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Mehl rasch einrühren und mit einem Holzkochlöffel zu einer dicken...
Hobby-Koch
Für die Wildkräuter-Zipfel Tofu in ganz kleine Würfel schneiden. Alle Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mit Tofu und Salz vermengen und...
Eier-Koch