Erdäpfelkroketten auf einfache Art
Für die Erdäpfelkroketten auf einfache Art Erdäpfel schälen, vierteln, in reichlich Salzwasser aufstellen und ca. 18 Minuten weich kochen. Abgießen und noch...
Hobby-Koch
Partygerichte Beilage vegetarisch Rezepte
227 Rezepte zu Partygerichte Beilage vegetarisch
Potato Wedges
Für die Potato Wegdes das Backrohr auf 220 Grad Heißluft vorheizen. Die Erdäpfel (verwenden Sie dafür Erdäpfel mit einer dünnen Schale) werden für Wedges...
Eier-Koch
Gebackene Topfen-Couscous-Nockerl
Für die Topfen-Couscous-Nockerl zuerst den Topfen, mit Couscous, Eier, Brösel, Gewürze und Butter vermischen und 15 Minuten rasten lassen. Dann mit 2...
Eier-Koch
Gekochter Grießstrudel
Für den Grießstrudel den Grieß mit Rahm vermischen, salzen und etwas rasten lassen.Anschließend Butter und Dotter gut verrühren, den Grieß und Eischnee...
Hobby-Koch
Pierogi
Zunächst einen etwas festeren Strudelteig kneten. Den Teig rasten lassen. Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß pressen. Etwas abkühlen lassen. Zwiebeln...
Hobby-Koch
Gegrillte Artischocken
Für gegrillte Artischocken zunächst die Artischocken waschen, putzen und den Stiel knapp unter dem Strunk abschneiden. Die Blätter der Artischocken etwas...
Hobby-Koch
Mediterrane Gemüsespieße
Für die mediterranen Gemüsespieße das Gemüse waschen und trocken reiben. Die harten, äußeren Blätter der Fenchelknolle entfernen und die Knolle in kochendem...
Eier-Koch
Zucchini-Schafkäse-Krallen
Zucchini waschen, trocken tupfen und der Länge nach halbieren. Die Zucchinihälften mit der Schnittfläche nach unten auf der Arbeitsfläche auflegen. Der Länge...
Eier-Koch
Mais-Räder
Für die Mais-Räder die frischen Maiskolben gegebenenfalls von Schale und Härchen befreien. Mit einem scharfen Messer in Scheiben von ca. 2 cm schneiden. Auf...
Eier-Koch
Mozzarella-Spieße
Für die Mozzarella-Spieße die kleinen Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten waschen. Die Basilikumblätter von den Stängeln...
Eier-Koch