Decuriomq
Dal Bhat mit Gemüse
Für das Dal Bhat mit Gemüse Reis in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen, die restlichen Zutaten beigeben und den Reis wie gewohnt fertigkochen.Gemüse,...
Eier-Koch
Indien vegetarisch Rezepte
156 Rezepte zu Indien vegetarisch
Decuriomq
katerl19
Erdnuss-Dal mit Joghurtcurry
Für das Erdnuss-Dal mit Joghurtcurry die Tomaten einritzen und in kochendem Wasser blanchieren, Haut abziehen. Die Linsen mit 400 ml Wasser und den Tomaten...
Eier-Koch
katerl19
Indisches Ei in Tomatensauce
Für indisches Ei in Tomatensauce die Tomaten waschen und achteln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden,...
Eier-Koch
adrowitzer
Süßkartoffel-Curry
Für das Süßkartoffel-Curry Zwiebel fein hacken, Ingwer und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und alles darin bei mittlerer...
Hobby-Koch
katerl19
Masala Chai - Indischer Gewürztee
Für den Masala Chai den Ingwer in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zimtstange zerbrechen und mit Nelken und Kardamomsamen im Mörser grob zerstoßen, in...
Eier-Koch
katerl19
Indisches Zwiebelgemüse
Für das indische Zwiebelgemüse die Zwiebeln schälen und der Länge nach achteln. Joghurt mit Chilipulver, Kurkuma, Koriander und 100 ml Wasser...
Eier-Koch
katerl19
Gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade
Für gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade die Melanzani waschen und in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden. Dickere Melanzani noch der Länge nach...
Eier-Koch
katerl19
Indisches Festtags-Gemüsecurry
Für das indische Festtags-Gemüsecurry die Lotuswurzeln falls nötig schälen, waschen und ggfs. in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Falls sie bereits so...
Eier-Koch
bubulala
Indischer Melanzani-Tomaten Eintopf
Für den Melanzani-Tomaten Eintopf Zwiebel in feine Ringe schneiden, Melanzani würfelig schneiden. Die Tomaten halbieren, den Ingwer klein schneiden.Öl in...
Hobby-Koch
bubulala
Indisches Curry
Für indisches Curry zunächst Ingwer schälen und klein schneiden, Zwiebel klein würfeln. Die Süßkartoffel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch