Holunderkuchen mit Rotwein
Für den Holunderkuchen mit Rotwein die Butter mit den Eiern und Vollrohrzucker cremig rühren.Das Vollkornmehl mit Kakao, Zimt und Backpulver sieben,...
Hobby-Koch
Herbst Kuchen & Torten für Feinschmecker Rezepte
21 Rezepte zu Herbst Kuchen & Torten für Feinschmecker
Amerikanischer Apple Pie
Für den amerikanischen Apple Pie zunächst den Teig zubereiten. Dafür Butter, Kokosfett, Mehl, Zucker und Salz krümelig verkneten. Wasser und Dotter...
Hobby-Koch
Eierschwammerl-Torte mit geräuchertem Lachs
Für die Eierschwammerl-Torte mit geräuchertem Lachs eine runde Springform (ca. 26cm Durchmesser) ausbuttern, mehlieren und mit dem Mürbteig auslegen. Im...
Hobby-Koch
Maroni-Reistorte
Zunächst Milch mit 30 g Zucker, Reis, Butter und Salz zu einem dicken Brei kochen, diesen etwas überkühlen. Ei und Eidotter mit 60 g Zucker schaumig schlagen...
Hobby-Koch
Mohngugelhupf mit Speck und Oliven
Für den Mohngugelhupf mit Speck und Oliven zuerst die Oliven und Paradeiser fein hacken, die Thymianblätter von den Stielen zupfen.Speck in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Birnenkuchen mit Lavendel
Für den Birnenkuchen mit Lavendel zunächst die Birnen schälen. Das Mark aus der Vanilleschote auskratzen. In einem Topf Wasser mit Zucker, Vanillemark,...
Hobby-Koch
Castagnaccio mit Orangensalat
Für den Castagnaccio mit Orangensalat zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Tarteletteformen gut mit Butter ausfetten. Kastanienmehl mit Wasser,...
Hobby-Koch
Zimt Petits Fours
Für Zimt Petits Fours das Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.Milch mit der Zimtstange und dem Zimtpulver in einen Topf...
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Betti2010
Apfelkuchen mit Streuseln
Für den Apfelkuchen mit Streuseln die Äpfel schälen, raspeln oder in kleine Stücke schneiden und mit Zucker und Rosinen in einem Topf erhitzen und ein...
Hobby-Koch
tinti
Quittenschaumtorte
Für die Quittenschaumtorte Butter und Schokolade schmelzen, Butterkekse zerbröseln und untermischen. Eine Tortenform einfetten und die Bröselmischung als...
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